21 stycznia 1945 r. Gminna Rada Narodowa postanowiła utworzyć w Piastowie Samorządowe Gimnazjum i Liceum. Do nowej szkoły zaczęli się zgłaszać uczniowie tajnych kompletów, które działały w Piastowie w czasie okupacji.
71 lat Liceum Ogólnokształcącego im. Adama Mickiewicza w Piastowie